Croquetas de Papa con Jamón y Queso
Puré de papa relleno de jamón y queso, rebozado para lograr ese contraste entre lo crocante de afuera y lo cremoso de adentro. En porciones separadas dentro de una bolsa apta para freezer.
Ficha del producto
¿Por qué elegir este producto?
Croquetas de Papa con Jamón y Queso combina calidad, presentación y practicidad para cocinar en casa, preparar menús rápidos y hacer pedidos de pescado o mariscos.
- Delivery a domicilio
- Cadena de frío
- Atención por WhatsApp
Recibí croquetas de papa con jamón y queso en Zona Norte, Oeste y CABA
Envío gratuito dentro de nuestras zonas de reparto.
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que se abran y pierdan el relleno al cocinarlas?
Conviene no amontonarlas en el aceite o la placa y darlas vuelta con cuidado, ya que un golpe de calor parejo desde el principio ayuda a que el rebozado selle rápido y contenga bien el relleno cremoso de adentro.
¿Qué diferencia a una croqueta de un bocadito o una bola de fraile?
La croqueta tiene su origen en la cocina española, tradicionalmente elaborada a partir de una base de bechamel o puré con distintos rellenos, mientras que otros formatos como el bocadito suelen tener una masa o relleno diferente aunque compartan la técnica de rebozar y freír.
¿Se pueden hacer al horno para reducir el uso de aceite?
Sí, apoyándolas sobre una rejilla y rociándolas con un poco de aceite en spray se logra un dorado bastante parecido al de la fritura, aunque el resultado final es algo menos crocante.