Kanikama
Hecho a base de pescado blanco procesado, imita el sabor y la textura de la carne de cangrejo con mucha menos vuelta y mucho menor costo. El infaltable de las ensaladas de mar y los rolls caseros.
Ficha del producto
¿Por qué elegir este producto?
Kanikama combina calidad, presentación y practicidad para cocinar en casa, preparar menús rápidos y hacer pedidos de pescado o mariscos.
- Delivery a domicilio
- Cadena de frío
- Atención por WhatsApp
Recibí kanikama en Zona Norte, Oeste y CABA
Envío gratuito dentro de nuestras zonas de reparto.
Preguntas frecuentes
¿El kanikama tiene cangrejo real?
No. Pese a imitar su sabor y textura, el kanikama está hecho a base de surimi, una pasta de pescado blanco procesado, sin cangrejo real en su composición.
¿De qué está hecho exactamente el surimi?
Es pescado blanco desmenuzado, lavado y procesado hasta lograr una pasta neutra, a la que luego se le suman ingredientes como clara de huevo y almidón para dar cuerpo, además de saborizante y colorante que recrean el sabor y el tono anaranjado típico de la carne de cangrejo.
¿Se puede comer directamente del paquete o hay que cocinarlo?
Se puede comer directo, sin cocción adicional: durante su elaboración ya pasa por un proceso de cocción, así que llega listo para usar en ensaladas, rolls o cualquier preparación fría.