Suprema de Pollo
El corte más magro del pollo, sin hueso ni piel, pensado para quien busca una proteína liviana y versátil todos los días.
Ficha del producto
¿Por qué elegir este producto?
Suprema de Pollo combina calidad, presentación y practicidad para cocinar en casa, preparar menús rápidos y hacer pedidos de pescado o mariscos.
- Delivery a domicilio
- Cadena de frío
- Atención por WhatsApp
Recibí suprema de pollo en Zona Norte, Oeste y CABA
Envío gratuito dentro de nuestras zonas de reparto.
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la suprema quede seca al ser un corte tan magro?
Ayuda marinarla antes de cocinar, no someterla a fuego demasiado alto y dejarla reposar unos minutos después de retirarla del fuego, para que los jugos internos se redistribuyan en vez de perderse al cortarla enseguida.
¿Qué diferencia una suprema de una pechuga con hueso?
La suprema es la pechuga ya deshuesada y sin piel, lista para cocinar sin pasos previos, lo que además hace que se cocine más rápido y de forma más pareja que una pechuga entera con hueso.
¿Cuál es el punto justo de cocción para que no quede dura?
El objetivo es llegar justo a los 74°C internos sin pasarse mucho de esa marca, ya que al ser una carne magra endurece rápido apenas se supera el punto justo, a diferencia de cortes con más grasa como la pata muslo.