Salmón Ahumado en Fetas
Salmón curado y ahumado, cortado en fetas finas, listo para comer sin ningún paso extra. El salto de calidad para una picada o un brunch que quiere destacarse.
Ficha del producto
¿Por qué elegir este producto?
Salmón Ahumado en Fetas combina calidad, presentación y practicidad para cocinar en casa, preparar menús rápidos y hacer pedidos de pescado o mariscos.
- Delivery a domicilio
- Cadena de frío
- Atención por WhatsApp
Recibí salmón ahumado en fetas en Zona Norte, Oeste y CABA
Envío gratuito dentro de nuestras zonas de reparto.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el ahumado en frío y en caliente?
El ahumado en frío, que es el que se usa para las fetas finas listas para comer, cura el salmón a baja temperatura sin llegar a cocinarlo del todo, por lo que conserva una textura sedosa muy parecida a la del pescado crudo. El ahumado en caliente, en cambio, cocina la carne y deja un resultado más firme y desmenuzable, más parecido a un pescado horneado.
¿Cómo conservarlo una vez abierto el paquete?
Conviene mantenerlo siempre en la parte más fría de la heladera, bien cerrado, y consumirlo dentro de los primeros días luego de abierto. No es recomendable volver a congelarlo una vez abierto, porque la textura sedosa característica se pierde.
¿Qué platos van más allá del clásico bagel con salmón ahumado?
Funciona muy bien en tartar, ensaladas, pastas frías, blinis o simplemente sumado a unos huevos revueltos tibios, donde el calor apenas suave resalta su sabor sin cocinarlo de más.